Kouzlo historického Mikulova
Měšťanský dům na úpatí Svatého kopečku
V samém srdci Mikulova, pod Svatým kopečkem, se znovu probouzí místo, které v sobě nese příběhy dávných časů. S respektem k jeho historickému dědictví oživujeme měšťanský dům s jeho výjimečným vinným sklepem. Každý detail, každá prasklina, vypráví příběh doby, která zde stále žije a přináší nám vzácnou možnost dotknout se minulosti a pochopit, co všechno tento historický skvost za staletí prožil.
Náš příběh
V Praze jsme žili hektickým životem rušného velkoměsta. I když je to nádherné město plné historie a kultury, jeho neustálý shon nás začal postupně vyčerpávat. Hledali jsme změnu, něco kreativního a tvůrčího, co by nám dodalo nový životní impuls. Jako milovníci Itálie – její kultury, kuchyně a zejména vína – jsme zvažovali, že bychom se přestěhovali právě tam. Představovali jsme si slunné vinice, přátelskou atmosféru a klidnější životní tempo.
Ale naše plány se změnily během krátké dovolené na jižní Moravě.
Po několika diskuzích a úvahách jsme si uvědomili, že nemusíme hledat tak daleko, abychom našli to, po čem toužíme. Při jedné z našich návštěv Mikulova jsme narazili na krásný starý dům na prodej a v tu chvíli to všechno do sebe začalo zapadat.
Když jsme podrobně prozkoumali tuto historickou budovu v srdci Mikulova, bylo nám jasné, že toto místo má svůj dlouhý příběh, který čeká na pokračování. Rozhodli jsme se, že mu vdechneme nový život s úctou k jeho minulosti, a vytvoříme z něj nejen náš nový domov, ale i místo pro naše podnikání.
Zamilovali jsme se do regionu Pálavy, především do malebného Mikulova. Toto město, s jeho okouzlující architekturou, vinařskou tradicí a nádherným výhledem na Svatý kopeček, nám poskytlo to, co jsme hledali.
Ačkoliv pro nás Praha byla důležitou etapou, oba jsme se narodili na Moravě, a tak se nyní vracíme zpět tam, kde jsme doma.
Tento projekt rekonstrukce pro nás není jen novým začátkem, ale také příležitostí propojit naši vášeň pro historii a architekturu s láskou k tomuto kraji. Mikulov se stal naším novým domovem, kde každý den cítíme energii tohoto magického místa, žijeme v souladu s přírodou a pokračujeme ve své vášni pro skvělé víno a kvalitní kuchyni. Chceme, aby toto místo nabídlo návštěvníkům možnost zažít jedinečné kouzlo, které jsme zde objevili.
Kontakt: petra@olivastri.cz jirka@olivastri.cz
